Pizza · Classique
Margherita
Tomate San Marzano, mozzarella di bufala, basilic frais, huile d'olive extra-vierge.
$15
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La cuisine italienne qui a trouvé sa place au cœur de Kinshasa.
Pizzas au feu de bois, pâtes fraîches, dolci de la maison.
Notre salle de 60 couverts en plein cœur de Gombe
Commandez et venez récupérer en 20 minutes
Notre flotte de scooters Pinocchio livre 24 h/24 dans toute la ville
Une cuisine italienne sans compromis, faite jour après jour avec les mains, le cœur, et les meilleurs produits qu'on puisse trouver entre Naples et la Gombe.
Pinocchio, c'est l'histoire de deux frères italiens — Teo, formé dans les hôtels prestigieux de Milan, et Cecco, élevé dans les traditions culinaires de leur grand-mère. Première adresse en 2015 à Pointe-Noire, puis Kinshasa. Une seule idée fixe : la cuisine italienne du Slow Food, généreuse, simple, fraîche.
Notre maison se décline en trois univers — la Cucina pour s'attabler, la Grosseria qui rapporte un peu d'Italie chez vous, et la Cicletta, notre flotte de scooters Pinocchio qui livre 24 h sur 24 dans la ville.
« On ne sert pas un repas. On invite chez nous. » — Teo & Cecco, depuis 2015
Une vingtaine de pizzas au feu de bois, neuf pâtes sèches, trois pâtes fraîches signées et dix dolci. Voici nos préférées.
Tomate San Marzano, mozzarella di bufala, basilic frais, huile d'olive extra-vierge.
Pâtes fraîches farcies par Antonio, gorgonzola, ricotta, œufs. Servies au beurre et sauge.
Tomate, mozzarella, jambon de Parme, roquette. La signature de la maison.
Mascarpone fouetté, café espresso, biscuits cuiller, cacao. Préparé chaque matin par Solange.
Trois manières de profiter de la maison Pinocchio.
Teo a fait ses classes dans les hôtels prestigieux de Milan. Cecco a grandi dans la cuisine de leur grand-mère. Ils ouvrent Pinocchio à Pointe-Noire en 2015, puis débarquent à Kinshasa avec une idée simple : la cuisine italienne, vraie.
« Une bonne pasta, c'est de la patience. La pâte décide quand elle est prête, pas moi. »
« Mon tiramisu se prépare le matin. Mon mikate alla Pinocchio, c'est un peu de Kinshasa dans l'Italie. »
Anniversaires, dîners d'entreprise, mariages, conférences. Notre équipe se déplace ou privatise la salle pour vous. Devis sur mesure sous 24 h.
Demander un devisConcession Zimbali, plein cœur de la Gombe. Parking privé, salon climatisé, terrasse aux beaux jours.