Trattoria & Pizzeria · La Gombe, Kinshasa

Bienvenue
chez Pinocchio

La cuisine italienne qui a trouvé sa place au cœur de Kinshasa.
Pizzas au feu de bois, pâtes fraîches, dolci de la maison.

Faire défiler

Sur place

Notre salle de 60 couverts en plein cœur de Gombe

À emporter

Commandez et venez récupérer en 20 minutes

Cicletta

Notre flotte de scooters Pinocchio livre 24 h/24 dans toute la ville

Mains du pizzaiolo travaillant la pâte
— Notre histoire —

Une vraie trattoria
au cœur de Kinshasa

Une cuisine italienne sans compromis, faite jour après jour avec les mains, le cœur, et les meilleurs produits qu'on puisse trouver entre Naples et la Gombe.

Pinocchio, c'est l'histoire de deux frères italiens — Teo, formé dans les hôtels prestigieux de Milan, et Cecco, élevé dans les traditions culinaires de leur grand-mère. Première adresse en 2015 à Pointe-Noire, puis Kinshasa. Une seule idée fixe : la cuisine italienne du Slow Food, généreuse, simple, fraîche.

Notre maison se décline en trois univers — la Cucina pour s'attabler, la Grosseria qui rapporte un peu d'Italie chez vous, et la Cicletta, notre flotte de scooters Pinocchio qui livre 24 h sur 24 dans la ville.

« On ne sert pas un repas. On invite chez nous. » — Teo & Cecco, depuis 2015
— Les signatures —

Quelques signatures de la maison

Une vingtaine de pizzas au feu de bois, neuf pâtes sèches, trois pâtes fraîches signées et dix dolci. Voici nos préférées.

Pizza Margherita
Pizza · Classique

Margherita

Tomate San Marzano, mozzarella di bufala, basilic frais, huile d'olive extra-vierge.

$15 + Ajouter
Ravioli di Antonio
Pâtes fraîches · Signature

Ravioli di Antonio

Pâtes fraîches farcies par Antonio, gorgonzola, ricotta, œufs. Servies au beurre et sauge.

$18 + Aggiungere
Pizza Pinocchio
Pizza · Maison

La Pinocchio

Tomate, mozzarella, jambon de Parme, roquette. La signature de la maison.

$20 + Aggiungere
Tiramisu Pinocchio
Dessert · La signature de Solange

Tiramisu Pinocchio

Mascarpone fouetté, café espresso, biscuits cuiller, cacao. Préparé chaque matin par Solange.

$10 + Aggiungere
— Trois univers, une passion —

Cucina, Grosseria, Cicletta

Trois manières de profiter de la maison Pinocchio.

Cucina

Cucina

Notre salle, le four à bois et notre brigade. La trattoria au sens classique du terme.

Réserver une table →
Grosseria

Grosseria

Charcuteries fines, fromages, huile d'olive, vins, pâtes sèches. L'Italie à emporter.

Voir l'épicerie →
Cicletta

Cicletta

Notre flotte de scooters Pinocchio livre 24 h sur 24 — du déjeuner tardif au dîner, jusqu'au snack de minuit. Pizza encore tiède garantie.

Commander en livraison →
— Teo & Cecco —

Deux frères, une cuisine

Teo a fait ses classes dans les hôtels prestigieux de Milan. Cecco a grandi dans la cuisine de leur grand-mère. Ils ouvrent Pinocchio à Pointe-Noire en 2015, puis débarquent à Kinshasa avec une idée simple : la cuisine italienne, vraie.

Antonio
Antonio
Pâtes fraîches · Sauces maison

« Une bonne pasta, c'est de la patience. La pâte décide quand elle est prête, pas moi. »

Solange
Solange
Pâtisserie · Desserts & Mikate

« Mon tiramisu se prépare le matin. Mon mikate alla Pinocchio, c'est un peu de Kinshasa dans l'Italie. »

Salle
Tiramisu
Façade
Pâte
— Événements privés & traiteur —

Vos événements,
cuisinés à l'italienne.

Anniversaires, dîners d'entreprise, mariages, conférences. Notre équipe se déplace ou privatise la salle pour vous. Devis sur mesure sous 24 h.

Demander un devis
60couverts en salle
200convives en privatif
24hde délai pour un devis
— Nous trouver —

À deux pas du Boulevard.

Concession Zimbali, plein cœur de la Gombe. Parking privé, salon climatisé, terrasse aux beaux jours.

Adresse
1022 Av. des Forces Armées
Concession Zimbali · La Gombe · Kinshasa, RDC
Téléphone
+243 898 288 887
+243 975 153 466
Horaires
Tous les jours
Cucina & Grosseria10h00 — 00h00
Cicletta — Livraison scooter24h / 24
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